外观：白色或微黄色块状和粒状；分子式：C17H35COOH；性质：易溶于yi醚、溶于热yi醚、丙酮、氯仿和其他有机溶剂，不溶于水，是一种混合脂肪酸,微有油脂气味,无毒,熔点71.2℃,沸点360℃分解,能与碱类作用生成硬脂酸盐。

本品为聚氯乙烯的稳定剂和润滑剂，无硫化污染性。长期热稳定性好。

用于橡胶轮胎、胶鞋、套鞋、运输带等起增塑软化作用，生产钛酸酯及铝酸酯偶联剂，作聚氯乙烯塑料和胶木粉的稳定剂、润滑剂和多种塑料加工的润滑剂、脱模剂等，日化制雪花膏、护肤霜，文教制复写纸用作油溶性染料的溶剂，配制画图用的各色蜡笔的润滑剂、打光剂，制药片采用硬脂酸作赋形料，制药膏用单硬脂酸甘油酯作乳化剂，纺织印染作打光剂，皮革上作为上光剂和制保革油及脱模剂，增加蜡烛的硬度还用在铅笔芯生产及医药，香料工业中。